Vyzkoušel jsem několik metod doostřování a nejlíp mi zatím vychází unsharp mask (maska neostrosti), jediným problémem jsou kontrastní hrany u kterých dochází k přeostření. Ve Photoshopu lze tento problém řešit pomocí štětce historie (history brush).

fousy-orig
Fotka je po zmenšení neostrá.

fousy-sharp
Takže doostříme – chlupky na čumáku vypadají dobře, fousky jsou ale výrazně přeostřené a v některých místech dokonce „kostičkují“.

historyS Přeostřenými částmi pomůže štětec historie. Nejprve v paletce historie zaškrtněte krok (objeví se u něj ikonka štětce historie), ze kterého chcete používat obrazová dat. V tomto případě je to krok, kdy došlo ke zmenšení obrázku – to ještě nebyly choupky přeostřené. Teď už jen stačí v paletce nástrojů vybrat štětec historie (klávesová zkratka: Y) a „malovat“ s ním po přeostřených chloupcích – přeostření mizí a objevuje se stav před doostřením.

fousy-z
A takhle vypadá výsledek – optimální doostření v celé ploše fotky

Tenhle postup je trochu pracnější, ale pokud chcete prezentovat svoje fotky v maximální kvalitě, tak lepší řešení nejspíš neexistuje.